枸杞子，其味甘、性平具有补肝益肾之功效，《本草纲目》

中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”，秋冬正是补肾的好

季节，而枸杞能够很好的补肾气强筋骨。那么关于枸杞，

你又了解多少呢？



第一，枸杞一年四季皆可食用。春天，万物复苏，人体阳气

渐渐升发。枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘

性温之品同时服用，助人阳气生发，比如与黄芪煮水喝等。

夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。

但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金

银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的学生、上班族尤其适合。 



秋季宜与 雪梨、银耳、山楂等制成羹类食用，具有缓解秋燥的作用。 

冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥，既能很好的补肾气、平补

阳气，还能够缓解衰老。

第二，直接嚼着吃效果最好用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效

并不能完全发挥出来，为了更好的发挥效果，最好将汤里的枸杞

一起吃掉。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，

更有利于发挥枸杞的保健效果。可以将枸杞洗干净后嚼服，但嚼服

枸杞子时要注意，服用量要减半，否则容易滋补过度。



第三，哪一类人最适合吃枸杞 最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力

差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。



第四，枸杞有哪些食用禁忌 枸杞不能食用过量现在，很多关于枸杞子

毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，

可以长期食用。但任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。

一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起

到治疗的效果，每天最好吃30克左右。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者；外感

热邪时等都不能吃枸杞子，否则

枸杞子，其味甘、性平具有补肝益肾之功效，《本草纲目》中说“久服坚

筋骨，轻身不老，耐寒暑”，秋冬正是补肾的好季节，而枸杞能够很好的

补肾气强筋骨。那么关于枸杞，你又了解多少呢？



第一，枸杞一年四季皆可食用。春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。

枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘性温之品同时服用，助人

阳气生发，比如与黄芪煮水喝等。夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以

改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与

贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的学生、上班族尤其适合。 



秋季宜与 雪梨、银耳、山楂等制成羹类食用，具有缓解秋燥的作用。 冬季

宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥，既能很好的补肾气、平补阳气，还能

够缓解衰老。



第二，直接嚼着吃效果最好用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全

发挥出来，为了更好的发挥效果，最好将汤里的枸杞一起吃掉。直接用嘴嚼，

对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。

可以将枸杞洗干净后嚼服，但嚼服枸杞子时要注意，服用量要减半，否则

容易滋补过度。



第三，哪一类人最适合吃枸杞 最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。

而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。



第四，枸杞有哪些食用禁忌 枸杞不能食用过量现在，很多关于枸杞子毒性的

动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。

但任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天

吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。

脾胃虚弱有寒湿、泄泻者；外感热邪时等都不能吃枸杞子，否则会雪上加霜。

枸杞子温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

会雪上加霜。枸杞子温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的

人最好别吃。