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定西渭源马铃薯产业转型升级甘肃马铃薯主食化再添新食谱

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大靖红土特产

2017-06-27 22:32:33 转载

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渭源县马铃薯主食化新产品推广活动启动仪式现场

“以马铃薯为主原料，通过蒸、煮等非油炸环节生产的特色方便面皮，可以说是填补了我省自主研发方便食品的一个空白，也给我省‘马铃薯主食化’的食谱中添加了新选项。”6月25日，以当地栽种的马铃薯为主原料的方便面皮，正式在甘肃省定西市渭源县面世。

甘肃田地公司总经理李晓梅介绍马铃薯主食化产品开发情况

　 “作为全国第一批9个马铃薯主食开发试点省份之一，甘肃省农科院在2016年底研发推出了马铃薯面条、米粉等主食化产品。”据该方便面皮的生产企业——甘肃田地公司总经理李晓梅介绍：“在此启发之下，经过渭源县委、县政府的全力支持，我们通过多方取经求学，依托渭源县栽种优良马铃薯优势，研发推出了’来点土豆’方便粉丝和方便面皮。其中方便面皮可以说是填补了甘肃省自主研发方便食品的一个空白，也给甘肃省’马铃薯主食化’的食谱中添加了新选项。”

嘉宾现场启动马铃薯主食化推广活动

据了解，投产后的富硒马铃薯产品生产线，可年产富硒马铃薯方便粉丝和方便面皮360万件，年销售收入达1.37亿元，并提供400多就业岗位。同时，甘肃田地公司还和渭源县4个乡镇456户建档立卡贫困户签订了帮扶协议，以高于市场价10%的价格订单收购马铃薯，年带动户均增收5600元。(记者宋芳科)

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